Bioenergética

Libro: Bioenergética
Autor: I. Raw - W. Colli
Editorial: OEA


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O livro inicia-se com um capítulo geralnoqual se observa que o organismo é na realidade máquina físico-quimica e que finalidade do metabolismo é supri-la de energia. Encerra-se êsse capítulo com ima breve noção enzimas e seu papel no metabolismo. Seguem-se então dois capítulos que tratam dos processos de libertação da energia química contida nos substratos e da maneira pela qual essa energia é capturada sob a forma de adenosinatri-fosfato (ATP). Estuda-se a seguir a maneira por que a energia do ATP pode ser utilizada na contração muscular, no transporte de íons, na bioluminescencia e finalmente numa série de processos biossintéticos, entre os quais a biossíntese de proteínas. Nessa parte, são espostos os conceitos modernos sobre a realização da mensagem genética em termos de estrutura de proteínas.